Om inte alkohollagen följs kan regionstyrelsen besluta om sanktioner, vilket kan innebära erinran, varning eller i värsta fall, återkallelse av tillståndet.
Vi arbetar både med inre och yttre tillsyn
Inre tillsyn
Den inre tillsynen innebär att vi samarbetar med olika myndigheter, såsom Polismyndigheten, Skatteverket och Kronofogdemyndigheten, för att kontrollera uppgifter rörande tillståndshavaren. Regionen följer upp att denne fortfarande uppfyller lagens krav vad gäller personlig och ekonomisk lämplighet samt efterlevnad av alkohollagens övriga bestämmelser.
Ett ömsesidigt och väl utvecklat samarbete med olika myndigheter är en viktig del i vår restaurangtillsyn.
Yttre tillsyn
Den yttre tillsynen innebär kontroll av att restaurangernas alkoholservering sker enligt tillstånd och inte bryter mot gällande lag i övrigt. Viktiga delar i den yttre tillsynen är bedömningar av ordningsläget i och utanför restaurangen, graden av berusning hos gästerna och kontroll av att man inte serverar alkoholdrycker till minderåriga. Vi kontrollerar även att det finns en ansvarig på plats, att man erbjuder tillredd mat under hela serveringstiden, restaurangens kassarutiner och även marknadsföring av alkoholdrycker inne i restaurangen.
Det mesta av den inre tillsynen görs på kontorstid vid skrivbordet utan att tillståndshavaren märker det, medan den yttre tillsynen förutsätter besök i verksamheten, företrädesvis kvälls- och nattetid.