Det första miljöcertifierade hotellet på Gotland finns i Visby och heter Hotell S:t Clemens. Det är ett familjeägt hotell som valt att satsa på en tydlig miljöprofil. Efter ett hårt och målinriltat arbete kunde hotellet 2008 ta emot Svanens miljömärkning.
Den nordiska miljömärkningen Svanen har ett antal krav som en hotellanläggning måste klara för att bli Svanenmärkt. I praktiken innebär det att anläggningen ska minska sin energi- och vattenförbrukning, minska användningen av miljöfarliga kemikalier, sortera och minska avfallet, ha ett dokumenterat miljöledningssystem och miljöanpassa transporterna.
– Genom att Svanenmärka Hotellet kan vi visa för våra gäster att vi aktivt arbetar för att minska vår påverkan på miljön, säger Anna-Britta von Schulman, en av ägarna till hotellet.
Vilka åtgärder har ni gjort?
– Vi började 2008 med att bygga ett nytt soprum där vi sorterar våra sopor i nio fraktioner förutom farligt avfall. Vi har 0.36 kilo osorterat avfall per gästnatt och gränsvärdet för Svanen är 1,35 kg. Vi har förberett för att kunna leverera till kompost när Gotlands kommun skall införa det i Visby innerstad hösten 2009.
– Under 2008 har vi bytt alla lampor till energilampor och infört fler sensorstyrda lampor. Vi köper också grön el. Vi har bytt alla duschmunstycken och strålsamlare i tvättställ till snålspolande, vilket minskar förbrukningen med 50 procent. Vi använder idag 140 liter per gästnatt och gränsvärdet för Svanen är 300 liter, fortsätter Anna-Britta von Schulman.
– Vi har också förändrat våra städrutiner och använder nu bara vatten och Svanenmärkta microdukar vid daglig städning. Samt använder en elbil för större transporter.
Mer information: www.clemenshotell.se

